µ¿±¹Á¦¾à(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¼ÛÁØÈ£)ÀÌ ¼ø¼ö ÂøÁó¾× Á¦Ç°ÀÎ ¡®¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó Å丶Åä 100¡¯À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
¡®¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó Å丶Åä 100¡¯Àº »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃµÈ ¸¶ÀÌÇÍÀÇ À¯±â³ó ½´ÆÛǪµå ¶óÀξ÷ Á¦Ç°À¸·Î, ÁöÁßÇØ Áö¿ªÀÇ µû¶æÇÑ ÇÞ»ì°ú ºñ¿ÁÇÑ Åä¾ç¿¡¼ ÀÚ¶õ ½ºÆäÀλê À¯±â³ó Å丶Å並 100% »ç¿ëÇÑ Å丶Åä ÂøÁó¾×ÀÌ´Ù. 1Æ÷¿¡ À¯±â³ó Å丶Åä 1/2 ºÐ·®ÀÌ ´ã°Ü ÀÖÀ¸¸ç, ÇÑ ¹Ú½º(14Æ÷) ±âÁØ ÃÑ 7°³ÀÇ Å丶Å並 ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.
Á¦Ç°Àº ¹°À» ³ÖÁö ¾Ê°í Å丶Å並 Åë°·Î ÂøÁóÇÏ´Â NFC(Not From Concentrate) °ø¹ýÀ¸·Î ¼öÈ® ÈÄ 24½Ã°£ À̳» ºü¸£°Ô ÂøÁóÇØ ¿µ¾ç¼Ò ¼Õ½ÇÀº ÃÖ¼ÒÈÇϰí, ¿ø¹° º»¿¬ÀÇ ¸À°ú ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇß´Ù. ¼³ÅÁ, Çâ·á, Á¤Á¦¼ö¸¦ ÀÏÀý ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, ³ó¾à°ú ÈÇÐ ºñ·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ 95% ÀÌ»ó »ç¿ëÇÑ °¡°ø½Äǰ¿¡ ºÎ¿©µÇ´Â ¡®À¯±â°¡°ø½Äǰ ÀÎÁõ¡¯À» ¹ÞÀº Å丶Å丸À» »ç¿ëÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, HACCP ÀÎÁõ1)À» ÅëÇØ Á¦Á¶ °øÁ¤ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇßÀ¸¸ç, ÀÏ»ó ½Ä´Ü ¼Ó¿¡¼ Å丶Å並 °£ÆíÇÏ°Ô º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼³°èµÇ¾î ¾ÆÄ§ °øº¹¿¡ ÇÑ Æ÷·Î ¼·ÃëÇϰųª »ø·¯µå µå·¹½Ì µî ½Ä»ç¿¡ °çµé¿© Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
µ¿±¹Á¦¾à ¸¶ÄÉÆÃ ´ã´çÀÚ´Â ¡°¡¯¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó Å丶Åä 100¡¯Àº ÁöÁßÇØ¿¡¼ ÀÚ¶õ ½ºÆäÀλê Å丶ÅäÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» NFC ÂøÁó ÇüÅ·Π´ã¾Æ³» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¼±È£µµ°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù¡±¸ç, ¡°ÃÖ±Ù Å丶ÅäÁó¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â À̸¥¹Ù ¡®¿ÃÅ伦¡¯ÀÌ ÈÁ¦°¡ µÇ°í Àִµ¥, ¡¯¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó Å丶Åä 100¡¯À» ¡®¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 100¡¯°ú °°Àº Áú ÁÁÀº ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í ÇÔ²² ¼·ÃëÇØ ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ °Ç°À» ì±â±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, µ¿±¹Á¦¾àÀº ¸¶ÀÌÇÍ ºê·£µå¸¦ ÅëÇØ °£ÆíÇÏ°í °Ç°ÇÑ ¼öÆÛǪµå Á¦Ç°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸À̰í ÀÖ´Ù. Áö³ 2024³â Ãâ½ÃµÈ ¡®¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó ·¹¸óÁó 100¡¯Àº ´©Àû ÆÇ¸Å·® 670¸¸ Æ÷2)¸¦ ±â·ÏÇßÀ¸¸ç, ¡®¸¶ÀÌÇÍ À¯±â³ó ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 100¡¯Àº 67¸¸ Æ÷3) ÀÌ»ó ÆÇ¸ÅµÇ´Â µî ÆÇ¸Å ¿±â¸¦ À̾´Â ÁßÀÌ´Ù.