´ÞÄÞÇÏ°í ²öÀûÇÑ À½½ÄÀº ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÁö¸¸, Ä¡¾Æ °Ç°¿¡´Â Ä¡¸íÀûÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.Á©¸®, »çÅÁ, ÃÊÄݸ´ À̿ܿ¡µµ ÃÖ±Ù Æø¹ßÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ¡®µÎ¹ÙÀÌ Â˵æ ÄíŰ¡¯µµ ¸¶Âù°¡Áö´Ù. °æÈñ´ëÄ¡°úº´¿ø Ä¡ÁÖ°ú ÀÓÇöâ ±³¼ö(»çÁø)ÀÇ ÀÚ¹®À» ÅëÇØ Ä¡¾Æ¸¦ ÁöŰ¸é¼µµ °Ç°ÇÏ°Ô °£½ÄÀ» Áñ±â´Â ¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
²öÀûÇÏ°Ô ºÙÀº ´çºÐ, ±¸° ³» ¡®Àû¡¯ÀÌ µÉ ¼öµµ
ÃæÄ¡´Â ±¸° ³» ¼¼±ÕÀÌ À½½Ä¹°¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ´çºÐÀ» ºÐÇØÇÏ¸ç ¹èÃâÇÏ´Â ¡®»ê(Acid)¡¯¿¡ ÀÇÇØ Ä¡¾Æ Ç¥¸éÀÌ ºÎ½ÄµÇ¸é¼ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ´çµµ°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï ¼¼±ÕÀÌ ¹èÃâÇÏ´Â »êÀÇ ¾çÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸ç, Á¡¼ºÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï °£½Ä ÀÜ¿©¹°ÀÌ Ä¡¾Æ¿¡ °ÇÏ°Ô ´Þ¶óºÙ¾î Ä¡¾Æ°¡ »ê¿¡ ³ëÃâµÇ´Â ½Ã°£À» Áö¼Ó½ÃŲ´Ù.
°æÈñ´ëÄ¡°úº´¿ø Ä¡ÁÖ°ú ÀÓÇöâ ±³¼ö´Â ¡°µÎ¹ÙÀÌ Â˵æ ÄíŰÀÇ Àç·á Áß ÀϺδ ġ¾Æ »çÀÌÀÇ Á¼Àº Æ´»õ³ª ÀÕ¸ö °æ°è(Ä¡Àº±¸)¿¡ ¿À·§µ¿¾È ¸Ó¹«¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ´Â ÀÕ¸ö ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¿Ã¹Ù¸¥ ¾çÄ¡ÁúÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, ¸¶½Ã¸á·Î´Â Ä¡¾Æ¿¡ ½±°Ô ´Þ¶óºÙ¾î ÀϹÝÀûÀÎ Ä©¼ÖÁú¸¸À¸·Î´Â ¿Ïº®È÷ Á¦°ÅµÇÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ³²Àº ÀÜ¿©¹°Àº ÃæÄ¡±Õ¿¡°Ô Áö¼ÓÀûÀÎ ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇØ Ä¡¾Æ ºÎ½ÄÀ» °¡¼ÓÈÇϰí Ä¡¼®ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾çÄ¡Áú, Ƚ¼öº¸´Ù ¡®¹æ¹ý¡¯ÀÌ Áß¿ä
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾çÄ¡ÁúÀº ½ÄÈÄ 2~3ºÐ ³»¿¡ ÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇϸç, Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸ö¿¡ Àß ³¢´Â À½½ÄÀ» ¸Ô¾úÀ» °æ¿ì Ä©¼ÖÀ» 45µµ °¢µµ·Î ´ë°í Áøµ¿À» ÁÖ¾î ¾µ¾î³»´Â ¡®º¯Çü ¹Ù½º¹ý¡¯À» ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÃßõÇÑ´Ù.
ÀÓÇöâ ±³¼ö´Â ¡°Ä©¼ÖÀ» ±â¿ï¿© ¾çÄ¡ÇÏ´Â º¯Çü ¹Ù½º¹ýÀº Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸ö °æ°è ºÎÀ§ÀÇ Ä¡Å¸¦ Á¦°ÅÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù¡±¸ç ¡°¸¸¾à Ä©¼ÖÁúÀ» ÁÂ¿ì ¼öÆòÀ¸·Î °ÇÏ°Ô Çϸé Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸ö °æ°èºÎÀ§°¡ ¸¶¸ðµÉ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ßÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, Ä©¼ÖÁú¸¸À¸·Î´Â Ä¡¾Æ »çÀÌÀÇ Á¼Àº °ø°£¿¡ ³¤ À½½Ä¹°À» ¿Ïº®È÷ Á¦°ÅÇϱ⠾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ²öÀûÀÓÀÌ °ÇÑ °£½ÄÀ» ¼·ÃëÇÑ ÈÄ¿¡´Â Ä¡¾Æ ÀÎÁ¢¸é¿¡¼ ½ÃÀ۵Ǵ 'ÀÎÁ¢¸é ÃæÄ¡' À§ÇèÀÌ Ä¿Áö¹Ç·Î Ä¡½Ç°ú Ä¡°£Ä©¼Ö °°Àº º¸Á¶ ±¸°°ü¸® ¿ëǰ Ȱ¿ëÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù.
°æÈñ´ëÄ¡°úº´¿ø Ä¡ÁÖ°ú ÀÓÇöâ ±³¼ö´Â ¡°¾çÄ¡Áú Àü¿¡ Ä¡½ÇÀ» ¸ÕÀú »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ Ä¡Å Á¦°Å¿Í Ä¡¾à ¼Ó ºÒ¼Ò ¼ººÐÀÇ Ä§Åõ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°Ä¡½ÇÀº 30~40cm ±æÀÌ·Î Àß¶ó Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ÅéÁúÇÏµí ºÎµå·´°Ô Åë°ú½ÃŲ ÈÄ, ¾çÂÊ Ä¡¾Æ ¸é¿¡ ¹ÐÂøÇØ À§¾Æ·¡·Î ¿òÁ÷¿© »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿Ã¹Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ̸ç, Ä¡¾Æ»çÀÌ °ø°£ÀÌ Å« °æ¿ì¿¡´Â Ä¡½Çº¸´Ù´Â Ä¡°£Ä©¼ÖÀ» »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.